El clásico de Peter Mayle Un año en Provenza se convierte en relectura imprescindible de verano para aficionados a la buena mesa y al humor inglés y en el descubrimiento del año para los rezagados Quién no ha soñado alguna vez con vivir en Sicilia? ¿O en Tánger, como...
La sopa fría andaluza reina en las mesas del verano. La industria fabrica cada vez productos de más calidad y los chefs sofistican sus recetas. Pero sigue siendo un plato popular, casero, nutritivo y refrescante. Patrimonio Inmaterial de la humanidad y la primera...
Pepe Baena sublima en sus bodegones la comida del día a día, los hábitos domésticos más sencillos. Pescado frito, bandejas de dulces, el cocido y el café con churros. n la obra de Pepe Baena menos es muchísimo más. Cotidianeidad, proximidad y sencillez. Esos son los...
Las varitas ultracongeladas se fabrican por toneladas desde 1955. El invento británico rompe todas las barreras del consumo, pero la cantidad de pescado oscila entre el 35% y el 60% como máximo n palito de pescado es un artefacto comestible que las más de las veces no...
Pan Delirio eleva de categoría la pieza navideña y desarrollan una marca de calidad con panes artesanales, bollería fina y pastelería / Alquilaron el local y después aprendieron a hacer pan gual el evangelio de Mateo no dice toda la verdad. Los Reyes magos no llegan...
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